• 活菌检测

  SAT技术直接以病原微生物特异性RNA为扩增靶标，
  以扩增产物RNA为检测靶标，从而实现食品致病菌活菌检测

• 检测快速

  从增菌到报告结果，检测时间8-20小时（因不同增菌方法及检测项目而异）；
  本法也可用于无需增菌的样品直接检测，用时更短，仅需1小时

• 有效避免交叉污染

  SAT技术采用实时荧光闭管检测，能有效控制污染；即使有污染产生，由于扩增产物为RNA，在环境中极易降解，从而大幅提高检测结果的可靠性

沙门氏菌	肉与肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品（含酱腌菜类）、饮料（包括饮用水）、冷饮制品、即食调味品、坚果籽实制品、冷食菜、糖果、糕点、蜜 饯、乳与乳制品。
金黄色葡萄球菌	肉与肉制品、水产制品、粮食制品、即食豆制品、即食果蔬制品（含酱腌菜类）、饮料（包括饮用水）、冷饮制品、即食调味品、乳与乳制品、蛋与乳制品、冷食菜、糖果、糕点、蜜饯。
副溶血性弧菌	水产制品、即食调味品
单增李斯特氏菌	肉与肉制品
志贺氏菌	肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与乳制品、水产食品、冷冻饮料、饮品、调味品、冷食菜、豆制品、糖果、糕点、蜜饯（定型包装不做志贺氏菌，只做散装样品）
大肠杆菌O157	肉与肉制品、即食果蔬制品（含酱腌菜类）
霍乱弧菌	SN/T 1022-2010 进出口食品（海鲜、贝类）适用
阪崎肠杆菌	乳制品